Lorsque de fortes gelées sont prévues, vous feriez bien de couvrir quelques légumes d'hiver dans le champ. Les avis sont partagés quant au choix du type de matériau de revêtement approprié. Le type de givre, qu'il s'agisse ou non d'une combinaison de neige, aura une influence majeure sur le résultat. La force du vent et la sensibilité de la culture à la rupture des feuilles jouent également un rôle à cet égard.
Le film perforé offre la meilleure protection contre le gel, mais c'est ce film qui flotte le plus en cas de vent fort et se détache donc plus facilement. Certaines cultures qui sont couvertes pendant une longue période présentent donc clairement plus de dommages dus au flottement sous le plastique perforé. Nous en avons déjà fait l'expérience avec les poireaux, mais une courte période de couverture, uniquement pendant la période de gel, peut limiter les dégâts.
Le tissu polaire peut également flotter lorsqu'il y a beaucoup de vent, mais cela cause moins de dégâts et ne se détache pas si rapidement. Le tissu polaire offre une meilleure protection contre le gel que la maille climatique, mais il est plus sensible aux fissures. Le tissu est souvent cassé après une seule utilisation.
Les réseaux climatiques, tels que Howicover, ne fonctionnent pas même s'il y a beaucoup de vent. La couverture par un réseau climatique seul est parfois insuffisante en cas de gel sec et cause tout de même des dégâts dus au gel.
Lorsque vous prévoyez de fortes gelées, vous n'avez pas toujours assez de temps pour couvrir beaucoup plus. Avec les poireaux, il est possible de les recouvrir à l'avance et longtemps. Le Klimaatnet est un matériau reconnaissant car il ne cause pas de dommages dus au flottement et ne se détache pas facilement. Pour mieux vous protéger contre les fortes gelées, il peut être utile de recouvrir deux fois d'un filet climatique sur une feuille perforée. L'expérience acquise avec cette double couverture nous montre que le film perforé reste également mieux en place sans endommager le poireau par le flottement. Le fait de laisser cette double couverture pendant une longue période n'a eu aucun effet néfaste sur les poireaux.
Publié dans Proeftuin News 21, décembre 2020
